HOROZİBİĞİ YEMEKLERİ
AMARANTHUS RETROFLEXUS ( KABA TÜYLÜ HOROZİBİĞİ, KABA TÜYLÜ SOLMAZ ÇİÇEK, KIRMIZI KÖKLÜ HOROZİBİĞİ, KIZIL BACAK)YUMURTALI HOROZ İBİĞİ GÖZLEMESİ (Hacı MAVİ, Ankara, 1995). MALZEMELER: 800 gr...
YILAN YASTIĞI YEMEKLERİ
ARUM MACULATUM (PANCA YILANYASTIĞI, NİVİK, YILAN BIÇAĞI, KABARGAN ) TIRŞIK (H. İbrahim ARIKAN, Tarsus-İçel, 1996) MALZEMELER: 2 kg taze bitki, 1 kg yoğurt, 1 su...
EŞEK MARULU YEMEKLERİ
SONCHUS OLERACEAUS (EŞEK MARULU, YALANCI MARUL) OTURTMA YEMEĞİ (Ali ŞAHİN, Bilecik, 1994) MALZEMELER: 1 kg bitki, 4 yumurta, 50 gr margarin, 2 baş soğan, 1...
YABANİ HARDAL YEMEKLERİ
SİNAPİS ARVENSİS ( YABANİ HARDAL)YUMURTALI HARDAL (Ramazan DURANAL, Kumluca-Antalya, 1994) MALZEMELER: 1 kg taze hardal yaprak ve sürgünleri, 50 gr margarin, 3–4 adet yumurta, 1...
KUŞ OTU YEMEKLERİ
STELLARİA MEDİA ( KUŞ OTU, SERÇE DİLİ, SERÇE YÜREĞİ, DOLAŞTIK, KUŞ AYAĞI, TAVUK OTU)DOLAŞIK BÖREĞİ (İlker DAMAR, Edirne, 1996)MALZEMELER: 1 kg serçe dili, 250 gr...
ISIRGAN OTU YEMEKLERİ
URTİCA DİOİCA (ISIRGAN OTU, BAHÇE ISIRGANI, DALAGAN )YUMURTALI ISIRGAN (Kerim KARATAŞ, Andırın-Kahramanmaraş, 1994)MALZEMELER: 1 kg bitki, 1 baş soğan, 1 çorba kaşığı tereyağı, 3 adet...
DİŞ VE DİŞETİ HASTALIKLARINDA KULLANILAN BİTKİLER VE KULLANIM ŞE
Bu konuda yapılmış yayınlar içerisindenkapsamları bu derlemenin amacına uygun olan 4tanesi seçilmiş ve bu araştırmalar içerisindebahsedilen diş ve dişeti hastalıkları tedavisindekullanılan bitkiler aşağıda özetlenmiştir.NERGİS ŞEKERCİOĞLU...
SAFRAN BİTKİSİ ETKİ VE KULLANIM ALANLARI
Bir gramı kendi ağırlığının 100.000 katı sıvıyı renklendirebilen zâferân,bileşimindeki maddelerle doğal bir koku ve renk verici olarak gıda, boya, tekstil ve ıtriyatsanayisinde kullanılmaktadır. Türk mutfak...
ISIRGAN OTU FAYDALARI VE DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR
Birinci yüzyılda Yunan hekimler Dioskorides veGalen ısırganotu yapraklarının diüretik ve laksatifözellikte olduğunu ve astım, akciğer iltihabı gibihastalıkların tedavisinde kullanıldığını raporetmişlerdir. Buna benzer olarak ısırganotu hemen...
PROPOLİS VE PROPOLİSİN FAYDALARI
Propolis, kara mum ya da arı reçinesi olarak da bilinir,300’den fazla fitokimyasal madde ihtiva eder.Bir arı kovanında 50 bin – 80 bin arı ve bir...
YOĞURT ÇİÇEĞİ
Anthemis altissima L. Çiçekler 12 - 15 mm çapında hemen hemen yalnız dil biçimindeki çiçeklerden oluşmuş, beyaz renkli, çiçek tablası yarım küre biçiminde ve içi doludur. Özel, kuvvetli...
YILAN PANCARI
Arum dioscoridis Sm. Bu türler genellikle 30 – 50 cm. yükseklikte, çok yıllık, yumrulu ve otsu bitkilerdir. Yaprakları ok biçiminde, uzun saplı ve koyu yeşil renklidir. Çiçekler özel...
YÜKSEK TANSİYONU MUTLAKA TEDAVİ ETTİRİN
Birçok kişi yüksek tansiyonu olduğunu bilmiyor. Yüksek tansiyon uzun süre fark edilmiyor, çünkü ilk başta hiçbir şikayete neden olmuyor. Ancak, tedavi edilmezse kan damarlarına zarar veriyor ve...
DEPRESYON – RUHUN KARANLIK GECESİ
Psikolojide hemen hemen hiçbir kavram “ depresyon” kavramı gibi günlük hayatın içine yerleşmemiştir. Hatta bu hastalığa yakalananlar bile depresyonun oluşumunda ilaçla tedavi edilebilen biyokimyasal faktörlerin yer aldığını...
KIZILCIĞIN GÜCÜYLE MESANE İLTİHABINA KARŞI
Birçok kadına belirtileri yabancı gelmiyor: sık sık idrar yapma zorluğu var ama yanma ve acı eşliğinde birkaç damladan fazla olmuyur – bunlar mesane iltihabının net belirtileri....
AĞRI VEREN HAREKETLER – KAS VE EKLEM ȘİKAYETLERİ
Hareket organların ağrı vermesi, insanlık var olduğundan beri bir problem oluşturuyor. Kafesotunun ağrıyı dindiren etkisi çoktan keşfedilmiştir. Ağır kemik yaralanması gibi durumarda bile şifalı ve ağrı dindiren...
İYİ HUYLU PROSTAT BÜYÜMESİ – MODERN TANISI VE TEDAVİSİ
Yapılan araştırmalara göre 50 yaşını aşan erkeklerin yüze 30-40 oranında prostat büyümesi var. Sonuç olarak idrarın akım güçünde bir azalma görülür ve hasta ani idrar yapma...
YÜKSEK TANSİYON
İş yerindeki stres, calışanların tansiyonunu yükseltebilir. Fazla kilolu olma ve hareketsizliğin yanısıra stres, tansiyonun üçüncü önemli risk faktörüdür. Hastaların daha sık spor yapması, kilo vermeleri ve stres atma yöntemleri...
SİNDİRİM BOZUKLUĞUNDA YARDIM
Enginar, sindirim bozukluğu, fazla doyma hissi ve yüksek kolesterolda olumlu etkisi için tanınır. Taze enginardan yapılın yeni geliştirilen Hepacyn (film kaplı tablet, eczaneden reçetesiz alınabilir) şimdi daha etkili. Taze...
KAS İSKELET HASTALIKLARI (KİH) ÇOK YAYGIN
Alman vatandaşları şimdiye kadar hiç bir zaman bu kadar gergin, kramplı ve ağırlı olmamıştı ve bu şikayetlerden kaynaklanan sonuçlar hiç bu kadar ağır değildi. Kısaltması KİH olan kas iskelet hastalıkları gitikçe artıyor....
DOĞRU BESLENME KALP KRİZİ ÖNLEYEBİLİR
Şunu herkes biliyor: Meyve ve sebse sağlıklıdır. Neden acaba? Çünkü meyve ve sebze metabolizma için vazgeçilemez bir sürü mineral ve vitamin icermekte. Folik asit olarak daha çok tanınan B9 vitamini,...
CEVİZ – BESLEYECİ BİR GÜÇLENDİRİCİ
Birtakım bilimsel araştırmalar, ceviz tüketimin kalp sağlığına olumlu etkisini tespit etmiştir. Çok enerji veren cevizler, kolesterolu azaltan ve kalbi güçlendiren protein ile doymamış yağ asitleri içeriyor. Cevizin...
RENK KÖRLÜĞÜ AĞIRLIKLI OLARAK ERKEKLERDE OLUYOR
En çok rastlanan renk görme bozuklukları doğuştan bozukluklardır ve ağırlıklı olarak erkeklerde görünür. Erkeklerin yüzde 8’inde bu tür bozukluklar varken kadınların sadece yüzde 0,4’ünde var. Yeşil renk görme bozukluğu en...
HOKKABAZLIK, ÜÇ BOYUTLU HAYAL GÜCÜNÜ KUVVETLENDİRİR
Nerede hareket orada bereket. Bu sözün bedensel ve duygusal bir geçerliliği var. Abstraksiyon ve matematiksel anlayış için önemli olan spor ve beceri oyunlar ayrıca üç boyutlu hayal gücünü kuvvetlendirir....
ÖZGÜR BİR HAYAT İÇİN ŞEKER HASTALIĞINI DAHA İYİ TANIYIN
Şekeriniz var! Bir anda insan kendini bilinmeyen bir dünyaya gönderilmiş birisi gibi hisseder: Kan şekerini ölçmek için aletler, haplar, İnsülin kalemleri ve iğneleri, belgeler, perhizler ve ekmek...
UYKU BOZUKLUKLARINI TANIYIN VE DOĞRU TEDAVİ UYGULAYIN
Öyle görünüyor ki, sağlıklı ve düzenli uykuya artık ender rastlanıyor. Alman’ların yaklaşık yüzde 40’ı uykuyla ilgili problemlerden şikâyetçi, yaklaşık yüzde 10’u ya da 15’i de tedavisi olmayan...
TIRNAK MANTARI – ÖNEMSİZ DEYİP GEÇMEYİN!
İlk önce ayak tırnağının rengi sarıya yada kahverengiye dönüşür, daha sonra tırnak tabakası yavaş yavaş kalınlaşmaya başlar.Bunlar; mantar hastalığının bariz belirtileridir. Siz siz olun, bu dereceye kadar...
YAVAŞ KAN DOLAŞIMI – YAVAŞ NABIZ ÖMRÜ UZATIYOR
Kalbimiz günlük ortalama 100.000 defa atıyor. Son zamanlarda yapılan bir araştırmaya göre; nabzın yüksek olması insanoğlunun bu en güçlü kaslarının sağlığını doğrudan etkiliyor. Yani kalp...